
La leche, fuente de vida que nos acompaña siempre
Siempre se nos ha dicho que es importante tomar leche y que es uno de los alimentos más completos, pero ¿te has preguntado por qué? La leche es el primer alimento que ingerimos y debe formar parte de la alimentación diaria durante todas las etapas del ciclo de vida. Esto es así debido a que la leche posee unas cualidades nutricionales que no encontramos en igual cantidad y calidad en otros alimentos. Nutrientes que nos provee la leche: Carbohidratos Fuente principal de energí

Las frutas, sus jugos: fundamentales en la nutrición
Cada día son más los que quieren mejorar sus hábitos de alimentación con la idea de lograr y mantener peso saludable, prevenir enfermedades y vivir más años con calidad de vida. Las frutas han sido reconocidas como parte importante de la alimentación diaria por sus propiedades nutricionales. Y los jugos de las frutas son una forma conveniente de tenerlas presente en ciertos momentos de consumo. Las frutas y sus jugos se caracterizan por su sabor generalmente dulce y aroma agr